മാതളം എന്ന് പറഞ്ഞാൽ ഒന്ന് മുഖം ചുളിക്കും. കാരണം വളരെ പ്രയാസമാണ് ഇതിന്റെ തോൾ കളയുവാൻ. എന്നാൽ ഇതിനകത്ത് ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ അനവധിയാണ്. ഹൃദയത്തെയും കരളിനെയും പുനർജെനിപ്പിക്കുന്നു. മദ്യത്തിന്റെ അമൃത ഉപയോഗം മൂലം ഉണ്ടാകുന്ന തകരാറുകളെ പുനർജയിപ്പിക്കുവാൻ മാതളം ഏറെ ഫലപ്രദമാണ്. കരളിലെ സംരക്ഷിക്കുവാനും ധമനികളെ സംരക്ഷിക്കുവാനും മാന്തളത്തിന്റെ ജ്യൂസ് കുടിച്ചാൽ മതി. എല്ലാദിവസവും ഒരു ഗ്ലാസ് മാതളത്തിന്റെ കുടിക്കുകയാണ് എങ്കിൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറച്ച് രക്ത ധമനികളെ സുഗമമായ രക്തം വഹിക്കുവാൻ സഹായിക്കുന്നു.
രക്തക്കുഴലുകളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ബ്ലോക്കും നീക്കുന്നു. രോഗങ്ങളെ ഏറെ പ്രതിരോധിക്കുവാൻ കഴിവുള്ള ഒന്നാണ് മാതളം. ഫൈറ്റ് മെറ്റബോളിക്സ് സിൻഡ്രം മാതളം ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഷുഗറിന്‍റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. മൂലം ഇൻസുലിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് മെറ്റാ പൊളിക്ക് സിന്ധ്രം മൂലം ഉണ്ടാകുന്ന പ്രശ്നങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു. മണ്ഡലത്തിന്റെ ജ്യൂസ് കുടിക്കുമ്പോൾ ഡയറിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കഠിനമായ വേദനയും എരിച്ചിലും കുറയ്ക്കുന്നു.
മാതള ജ്യൂസ് കിഡ്നിയെ ശുദ്ധീകരിക്കുവാൻ ഏറെ സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. വഴക്കുകളെ പുറന്തള്ളാനും ഇത് ഏറെ നല്ലതാണ്. തന്നെ ജനനത്തിന് മുമ്പുള്ള സുരക്ഷ അതായത് വൈറ്റമിൻ മിനറൽസും ധാരാളം മാതളനാരങ്ങയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് കൊണ്ടുതന്നെ ഗർഭാശയ ശിശുവിനെയും ഭാര്യക്കുറവ് ഉണ്ടാക്കാതെയും നേരത്തെയുള്ള ജനനവും നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുവാനും മാതളനാരങ്ങ കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് നല്ലതാണ്.
വിവിധ ഇനം ക്യാൻസറുകളെ ചേറുക്കുന്നു. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളുടെയും നാച്ചുറൽ കോമ്പൗണ്ടിന്റെയും അളവ് കൂടുതലുള്ളതുകൊണ്ട് ക്യാൻസർ സാധ്യത നന്നായി കുറയ്ക്കുന്നു. ബ്രസ്റ്റ് ലെൻസ് സ്കിൻ ക്യാൻസർ എന്നിവ മാറുവാൻ ഈ ഒരു മാതളനാരങ്ങ ദിവസേന കഴിച്ചാൽ മതിയാകും. ഇത്തരത്തിൽ കൂടുതൽ ഗുണങ്ങൾ കുറിച്ച് അറിയുവാനായി താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്ന വീഡിയോ കണ്ടു നോക്കൂ. Credit : MALAYALAM TASTY WORLD
